Open plaat van roestvrij staal. Deze naam is meer informeel, de eigenlijke reguliere open plaat en de originele plaat moeten enkelvoudig gewalste stalen plaat en afschuifstaalplaat (of continu gewalste stalen plaat) worden genoemd. Wanneer de staalplaat uit de staalfabriek komt, wordt deze gewalst. Wanneer de roestvrijstalen plaat door de machine wordt geopend, wordt de plaat open plaat genoemd. Het spanningsniveau van de open plaat is hoger, waardoor de maatvastheid slecht is. Met de verschillende procesparameters van open en vlakke werking is de interne spanningsverdeling ook anders en zal er een verschillend draagvermogen zijn in verschillende richtingen van de verticale lengte. En deze draagkracht is moeilijk te meten met behulp van algemene sterkte-indicatoren.